photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Reims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre gastronomie, vignoble et cultures urbaines. Ses atouts : un large réseau de bus, de tram, de pistes cyclables (qui arrivent aux portes du Domaine), complexes sportifs et nautique, une Aréna flambant neuve qui accueille concerts et spectacles, théâtre et multiplexe, compter le TGV qui nous mène aux portes de Paris en 45 minutes ! Le Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, est emblématique dans la ville et dans la région, il est entouré de Maisons de Champagne et bénéficie d'une quiétude au milieu de son parc de 7 hectares, tout en étant à 2 pas du centre-ville. Les logements sont nombreux et notre réseau mettra tout en œuvre pour vous aider à vous installer afin de rejoindre notre Maison, notre Ville, notre Vignoble ! Vous allez intégrer la brigade de Christophe MORET, vous sublimerez à ses côtés les produits de saisons au restaurant gastronomique Le Parc**. Vivez l'expérience du 2 macarons Michelin. Vous êtes jeune diplômé ou vous disposez d'une expérience en cuisine, vous aimez les challenges d'excellence, rejoignez la #teamcrayeres avec ce CDI, à temps complet. La #teamcrayeres[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un serveur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant japonais. Profil recherché : - Permis B obligatoire. - Sérieux(se), dynamique et ponctuel(le). - Bonne présentation et sens du service client. - Expérience dans la restauration appréciée, mais non exigée. Conditions : - Contrat à temps plein : 35h ou 39h/semaine. - Salaire horaire brut:11.88€ + enventuelle prime - Poste à pourvoir immédiatement. Si vous êtes intéressé(e), merci de nous envoyer votre CV ou de nous contacter directement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rousset, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Vous travaillerez au sein d'un Restaurant bistronomique localisé à Rousset. Il s'agit d'un restaurant moderne de zone industrielle travaillant avec des produits frais et de saison. Vous viendrez en appui de l'équipe en place et aiderez à la préparation des recettes traditionnelles avec des produits frais et locaux. Vous travaillerez du lundi au vendredi sur des horaires en coupures. Le salaire sera reprécisé lors de l'entretien.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Missions : - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en assurant la relation avec la clientèle - Effectuer le service à table, en passant par l'accueil, l'encaissement et les opérations de remise en état. - Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise - Contribuer par son professionnalisme au développement de la clientèle - Création et préparation de cocktail - Rempoter les frigos et la cave vin et champagne - Vérifier constamment la propreté et l'organisation des frigo Du mardi au dimanche Repos dimanche soir, lundi et un autre à définir dans la semaine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Au sein d'un établissement situé au centre-ville de Reims, vous aurez pour missions : Mise en place des produits avant et après le service Nettoyage de son plan de travail Savoir couper des fruits, légumes et herbes Préparation entrées froides et desserts Faire la plonge S'impliquer dans l'entreprise L'établissement est ouvert du mardi midi au dimanche midi Contrat proposé : 1 jour par semaine (midi et soir), vendredi soir et samedi soir.

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fagnières, 51, Marne, Grand Est

Le restaurant Bouillon Marcel, récemment implanté à Fagnières recrute un(e) Adjoint de direction en restauration (H/F) pour encadrer une vingtaine de collaborateurs. Missions principales : - Offrir un accueil chaleureux et convivial à nos clients, - Garantir la satisfaction des clients, - Motiver l'équipe et la fédérer autour d'objectifs communs, - Gérer le restaurant de manière responsable. Profil recherché : Expérience exigée d'au moins deux ans sur un poste similaire en restauration, Sens du commerce et du service, Animateur(rice) d'équipe / Meneur(se) d'hommes, Enthousiaste, Fort esprit d'équipe, Sens développé de la qualité. Salaire à définir selon profil.

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

CRESCENDO est l'enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d'un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux concepts : Jules & John en 2014, un double concept qui allie restaurant et boulangerie dans un même lieu. Les Comptoirs d'Alice en 2017, un restaurant de buffets à volonté avec des plats préparés sur place et à base de produits frais. Poste Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Profil Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-Saint-Vincent, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Bonjour pour notre établissement (80 couverts), nous recherchons notre chef de cuisine pour la saison été, du 01 juillet au 31 août. Vous aurez la charge de la préparation des plats, gestion de stocks et garant de l'entretien de la cuisine. Vous serez accompagné d'un commis-plongeur durant les services. Vous travaillerez de, à titre indicatif : 10h-14h et de 18h-21h30 avec 1 jour et demi de repos par semaine (à définir lors de l'entretien).

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Reims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre gastronomie, vignoble et cultures urbaines. Ses atouts : un large réseau de bus, de tram, de pistes cyclables jusqu'à l'hotel d'ailleurs, complexes sportifs et nautique, une Aréna flambant neuve qui accueille concerts et spectacles, théâtre et multiplexe, compter le TGV qui nous mène aux portes de Paris en 45 minutes ! Le Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, est emblématique dans la ville et dans la région, il est entouré de Maisons de Champagne et bénéficie d'une quiétude au milieu de son parc de 7 hectares, tout en étant à 2 pas du centre-ville. Avec ce poste de plongeur, vous viendrez en soutien de l'équipe de salle et de la cuisine pour orchestrer aux côtés de Lucas Kleinclauss le service du Jardin. Vous aimez la propreté et le travail bien fait rejoignez la #teamcrayeres avec ce CDI, à temps complet. La #teamcrayeres ce sont 3 points de ventes : Le Parc**, l'Hôtel et le Jardin, mais une seule équipe, complice et professionnelle, enthousiaste et passionnée qui prône des valeurs autour de l'entraide, l'empathie et le service bien fait. Vous aurez un rythme de travail[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Au sein du restaurant gastronomique vous aurez en charge, l'accueil des clients, de la prise de commande, du service à table, Le contrat saisonnier sera d'Avril 2025 à octobre 2025, Travaille sur 4 jours par semaines -fermeture le mardi et mercredi avec un repos le lundi ou le jeudi. Horaires en coupures: 11h00- 15h00 18h00- 22h00 **ANGLAIS IMPERATIF**

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Nouveau restaurant : bar à vin au centre ville de Reims Nous recherchons un serveur / une serveuse Missions : Service de planches , plats , boissons au verre ou à la bouteille Le restaurant sur un étage avec une salle en bas et une salle en haut. Les jours travaillés et horaires du poste : mardi 11h30-14h30 mercredi 11h30-14h30 jeudi 11h30-14h30 vendredi 11h30-14h30 samedi 11h30-14h30 fermer le dimanche et lundi date de début du contrat 7 avril

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Nouveau restaurant : bar à vin au centre ville de Reims Nous recherchons un serveur / une serveuse Missions : Service de planches , plats , boissons au verre ou à la bouteille Le restaurant sur un étage avec une salle en bas et une salle en haut. Les jours travaillés et horaires du poste : mardi 18h30-21h30 mercredi 18h30_21h30 jeudi 18h30-22h30 vendredi 18h30-22h30 samedi 18h30-22h30 Contrat de travail à partir du 7 avril 2025

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

2 Postes à pourvoir du 15/06 au 15/09 sur SAVINES dans le cadre des jobs d'été .**Venez rencontrer l'employeur au FORUM des jobs d'été le 02/04 au QUATTRO de 13H à 16H30**Apportez votre CV** 1 jour de repos en juillet et août. Vous nettoyez la salle, vous dressez les tables , prenez les commandes et faites le service à table. Environ 150 à 200 couverts par jour .

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montmirail, 51, Marne, Grand Est

À propos de nous La Conviviale, restaurant traditionnel, recherche un(e) Aide-Cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe en cuisine. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et aimez travailler en équipe, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions Aider à l'assemblage et au dressage des assiettes Veiller à la propreté et au rangement des postes de travail Assurer le nettoyage des ustensiles, assiettes et couverts Vos horaires Du Lundi au Jeudi, de 11h30 à 14h30 Le Vendredi, de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h30 Le Samedi, de 18h30 à 23h30 Travail le samedi midi en période estivale Profil recherché Expérience en restauration souhaitée (mais débutants motivés acceptés) Bonne organisation et rapidité d'exécution Sens du travail en équipe et esprit d'initiative Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce que nous offrons Un poste stable à temps partiel (24h/semaine) Une ambiance de travail conviviale et dynamique Possibilité d'évolution au sein de l'équipe Repas Gratuit fourni par l'entreprise sur vos horaires de travail 5 semaines de congés par an Possibilité d'évolution Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV ! Nous avons hâte de vous[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Lexpérience est un restaurant rémois au concept novateur. Lexperience privilégie le partage autour de l'assiette. Ouvert midi et soir, le restaurant propose une cuisine fraîche et variée Nous recherchons un plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique En tant que plongeur, vos principales missions seront : Laver, désinfecter et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine Assurer l'entretien des locaux de la cuisine (sols, murs, matériel) en respectant les normes d'hygiène et de sécurité Assurer le bon fonctionnement des machines de lavage et de nettoyage Vérifier l'approvisionnement des produits de nettoyage et en informer le responsable Participer à l'organisation de la cuisine et à la gestion des stocks de vaisselle et d'ustensiles Nous recherchons une personne : Dynamique et rigoureuse, capable de travailler en équipe et de manière autonome Soucieuse du détail et respectueuse des normes d'hygiène et de sécurité Idéalement avec une première expérience dans un poste similaire (mais débutant accepté) Qualités requises Sens du travail en équipe Propreté et organisation Discrétion et sérieux Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

L'Edito Reims est un bistrot restaurant traditionnel Français faisant partie des meilleurs restaurants du centre-ville de Reims. Ouvert midi et soir, le restaurant propose une cuisine à base de produits frais. Nous recherchons un plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique En tant que plongeur, vos principales missions seront : Laver, désinfecter et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine Assurer l'entretien des locaux de la cuisine (sols, murs, matériel) en respectant les normes d'hygiène et de sécurité Assurer le bon fonctionnement des machines de lavage et de nettoyage Vérifier l'approvisionnement des produits de nettoyage et en informer le responsable Participer à l'organisation de la cuisine et à la gestion des stocks de vaisselle et d'ustensiles Nous recherchons une personne : Dynamique et rigoureuse, capable de travailler en équipe et de manière autonome Soucieuse du détail et respectueuse des normes d'hygiène et de sécurité Idéalement avec une première expérience dans un poste similaire (mais débutant accepté) Qualités requises Sens du travail en équipe Propreté et organisation Discrétion et sérieux Merci d'envoyer votre[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thillois, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un plongeur en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu sera responsable de laver la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine, ainsi que de nettoyer et d'organiser les cuisines et les zones de préparation des aliments. Nous recherchons une personne qui est organisée, attentionnée aux détails et capable de travailler rapidement et efficacement dans un environnement occupé. Une expérience préalable en restauration est un plus, mais pas nécessaire. Responsabilités: Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine. Nettoyer les sols et les surfaces. Vider et nettoyer les poubelles. Ranger et organiser les ustensiles de cuisine. Ranger et organiser les produits alimentaires. Nettoyer et désinfecter les éviers, les bacs à glace, etc. Type d'emploi : Temps plein, CDI Repos : lundi, mardi jour de travail : mercredi au dimanche Formation de 294h prévue sur le poste

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Sézanne, 51, Marne, Grand Est

Equipier Restauration rapide (H/F), Vous faites partie d'une équipe de choc qui passe ses journées à satisfaire l'appétit des clients, petits et grands, vos missions sont variées et vous: - Accueillez, orientez et conseillez les clients, - Dressez les commandes dans le respect des normes de service et d'hygiène; - Réalisez l'encaissement; - Veillez au réapprovisionnement régulier des produits; L'employé(e) polyvalent(e) est capable de s'adapter à toutes les situations. Il/elle participe activement à la vie du restaurant et a pour mission principale de satisfaire les clients. Ses responsabilités peuvent être variables en fonction des moments de la journée. Il/elle peut toujours compter sur ses coéquipiers pour apprendre et mener à bien ses missions. Vous possédez un excellent relationnel, vous adaptez à toutes les situations et avez du dynamisme et de la bonne humeur à revendre: Postulez !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

*** Prise de poste rapidement *** L'employeur pourra proposer la mise en place d'une période d'immersion professionnelle et une action de formation interne en tutorat via France Travail. Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe déjà en place au sein de notre restaurant traditionnel. En appui de notre cuisinier, vous aurez en charge: - la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des recettes, - d'éplucher les légumes, - de gérer la cuisson, - la mise en place et le dressage des plats, - le maintient de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine, - la réception et le stockage des marchandises, - d'appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. CONTRAT: - 5 jours consécutifs travaillés / 2 jours de repos (Jours à négocier) - Horaires en coupure (midi et soir): 09H00 - 14H00 / 19H00 - 22H00 - Salaire NET: 1600 euros selon profil et expérience

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thillois, 51, Marne, Grand Est

Le SHERLOCK PUB THILLOIS établissement de style pub anglais, recherche un serveur/runner (H.F) afin de compléter son équipe en salle. Souriant(e), motivé(e), dynamique, venez rejoindre une équipe soudée dans un cadre chaleureux. Pour ce poste, une expérience dans la vente/restauration serait un plus mais les débutants sont aussi bienvenus. Qualités attendues : patience, maîtrise de soi, adaptabilité et réactivité Poste à 35h/semaine Période de travail : 8h avec coupure Travail les jours fériés Heures supplémentaires majorées Pourboires Merci d'envoyer votre CV par mail ou de vous présenter directement sur place (en dehors des heures d'affluence durant le service).

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Crescendo Restauration, La passion du produit frais. Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Taissy, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : Élaborer et préparer des plats à partir de produits frais et locaux Assurer la mise en place et le service dans le respect des normes d'hygiène Participer à l'élaboration du menu en accord avec notre engagement durable Optimiser la gestion des matières premières pour limiter le gaspillage Travailler en équipe pour offrir une expérience culinaire de qualité Profil recherché : Sensibilité aux valeurs écoresponsables et à la cuisine durable Rigueur, créativité et esprit d'équipe Capacité à travailler avec des produits de saison et à s'adapter aux variations du menu Conditions et avantages : Repos garanti : samedi et dimanche toute la journée Pas de service les lundis, mardis et mercredis soir Jours fériés non travaillés 6 semaines de congés payés par an Prime sur chiffre d'affaires Prime sur assiduité

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vos missions seront les suivantes : - Servir au mieux nos merveilleux clients - Mettre à profit votre sens relationnel pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant - Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) - Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Profil Vous avez : Un esprit d'équipe Une capacité d'adaptation Une envie de grandir Une formation préparatoire opérationnelle à l'emploi est prévue en amont du contrat.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

IMPORTANT : Merci de vous présenter directement au Restaurant situé au 92 Place Drouet D'erlon, 51100 Reims avec votre CV. PAS D'ENVOI DE CV PAR MAIL OU AUTRE. Pour un restaurant du centre ville de 250 à 300 couverts par jour. Vos tâches seront les suivantes : - Prise de commandes - Suivi du service - Encaissement - Entretien des locaux Du lundi au jeudi (15h00-19h00) Et Samedi et Dimanche

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Au sein d'un restaurant traditionnel accueillant 50 couverts, vous aurez les missions suivantes: - Accueil clients - Prise de commandes - Service - Entretien des locaux Informations pratiques : Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi en journée et le mercredi soir. Restaurant fermé pour congés annuels : - période estivale : dernière semaine de juillet et deux premières semaines d'août. Amplitude horaire (à titre informatif en fonction de la fréquentation) : 9h30-15h et 19h-22h CDD ou CDI. Pour postuler : - par mail depuis l'offre d'emploi - par téléphone : 03 26 55 23 59 entre 9h30 et 11h00 pour prendre RDV (fermeture le lundi)

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un apprentissage soit CAP/BP, en alternance, vous apprendrez le métier de Serveur(se) : - mise en place et préparation de la salle - accueil et placement des clients - prise de commandes - service des boissons et des plats - entretien des locaux - participation à la plonge - aide ponctuelle à la préparation des desserts - gestion des stocks, remontées de cave... Vous travaillerez principalement les midis, 2 à 3 fois par semaine vous pourrez être amené(e) à travailler en coupure. Deux jours de repos par semaine. Dans le cadre de l'activité traiteur, des déplacements seront possibles ponctuellement (transport en commun avec l'employeur) Le restaurant est en général fermé le dimanche, sauf évènement exceptionnel lié au calendrier (dimanche de Pâques...).

photo Secrétaire

Secrétaire

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

L'ARCA Hlm, association qui représente les organismes Hlm de Champagne-Ardenne, recrute son assistant.e. Vous serez responsable de la gestion administrative de l'association. A ce titre, vous assurerez les missions suivantes - Accueil téléphonique et physique, - Instances de l'association : convocation, organisation logistique, rédaction des PV de séance - Gestion du courrier (arrivée, départ, enregistement, classement) et des mails - Classement, suivi, diffusion et archivage des documents administratifs et archives - Mise à jour des fichier contacts - Organisation logistique, événementiel : Réservation de salles, traiteur / restaurant, feuille d'émargement, suivi des inscriptions. - Suivi des stocks, commandes de fournitures de bureaux, consommables - Véhicule de service : suivi de l'entretien et des relations avec le garage - Gestion des locaux : suivi des contrats d'entretien / maintenance - Gestion du site internet de l'ARCA - Gestion RH : Œuvres sociales, Suivi des Tickets restaurant, Suivi des dossiers salariés, Suivi des congés, RTT - Suivi comptable Vous intégrerez une équipe de 6 personnes Le poste est proposé à temps partiel (50%), en présentiel. Vous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement : cuisson de viandes, poissons, légumes ... - mettre en place les desserts, entrées. - entretenir, ranger, nettoyer la cuisine établissement fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée Vous aurez en plus un soir de repos par semaine. L'établissement est fermé durant ses congés hiver et été une expérience en cuisine de restaurant ou de collectivité est impérative